對港式奶茶檸茶味道有要求嘅您, 唔使再用超市茶葉左撈右撈了。 我哋有家用裝正宗茶記茶葉, 一包夠沖三十多杯奶茶或約一百杯檸茶。 包您飲過返尋味。

終於可以喺屋企炮製正宗港式奶茶檸茶 !

家用 / Consumer

正宗港式奶茶/檸茶茶包 (郵費另計) HONG KONG STYLE SRI LANKA BLENDED TEA BAGS 234g (EXCL. POSTAL COST)
£11.00
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港式斯里蘭卡茶葉 (家用裝) 450克 (郵費另計) Hong Kong style Sri Lanka Blended Loose Tea 450g (excl. postal cost)
£13.00
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茶包 + 保温電煲 廿分鐘做法

以一杯奶茶或三杯檸茶計，1.2杯水(約270ml)加一茶包，水溫保持100度，開蓋煮廿分鐘。倒茶入杯，落花奶。搞掂!

檸茶則用以上茶底加熱水，一份茶底另加二至三份熱水，然後加檸檬和糖。 

茶葉家用15分鐘簡單做法

用一湯匙(12G)茶葉, 一茶杯滿熱水, 倒入咖啡壼大火2分鐘 (睇住唔滾瀉), 然後調中火冚蓋煲15分鐘 (火力要保持滾, 但唔滾瀉)。 最後大火滾起。約250ml水煲15分鐘後大約淨下五至六成便可 (小心太大火乾水)。

咖啡篩/袋隔茶葉 [1] [2] , 倒茶入杯, 杯內落花奶。 約15分鐘搞掂。

煲茶時可用另一個壼, 把滾茶來回互撞五、六次, 效果更佳 (小心滾茶喔)。

補充一下檸茶做法。 檸茶要將煮好的茶底加熱水, 一份茶另加二至三份熱水, 然後加檸檬和糖。

希望大家可以喺屋企飲到香港嘅味道, 請大家在我們IG分享你們的煮茶心得。